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Respondida
3796135
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
CETAP
Orgão:
Pref. Castanhal-PA
Provas:
Tecnólogo - Agroindustrial
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Os equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com os alimentos devem estar de acordo com o estabelecido pela legislação e devem obedecer aos seguintes critérios, exceto:
A
ser resistentes às operações de limpeza e desinfecção.
B
ser de material atóxico.
C
ser passíveis à corrosão.
D
ser de material que não transmita odores e sabores.
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