A vigilância sanitária federal é o órgão que tem autonomia para suspender a fabricação de produto, não cabendo à vigilância sanitária estadual tal penalidade.

A vigilância sanitária estadual só pode apenar com suspensão a fabricação de produtos industrializados.

Nos casos de suspensão de fabricação, a vigilância sanitária federal pode suspender penalidade, realizada pela vigilância sanitária municipal.

A vigilância sanitária estadual só pode apenar com suspensão a fabricação de produtos artesanais.

A vigilância sanitária municipal pode suspender a fabricação de produto que não esteja em conformidade com a legislação sanitária.