As necessidades nutricionais representam valores fisiológicos individuais que se expressam em médias para grupos semelhantes da população, enquanto que as recomendações nutricionais correspondem à quantidade de nutrientes que deve ser ingerida por meio da dieta. Neste contexto, analise as afirmativas abaixo.

I. A AMDR (Acceptable Macronutrient Distribuiton Range), preconizado pelo Institute of Medicine (IOM) corresponde aos limites de ingestão de uma fonte energética em particular que está associada ao risco reduzido de doenças crônicas, ao mesmo tempo em que garante o consumo adequado de nutrientes essenciais. Para indivíduos adultos, a AMDR provenientes dos lipídios é de 10 a 45%.

II. A fim de suprir à quantidade mínima necessária de glicose para as células cerebrais, a necessidade média de carboidrato do adulto (EAR - Estimated Average Requeriment) foi estabelecida em 100g/dia para homens e mulheres com idade superior a 19 anos.

III. Por causa do aumento do estresse oxidativo e do turnover de vitamina C causado pelo tabagismo, a recomendação dessa vitamina é maior para indivíduos fumantes.

Marque a alternativa com o julgamento CORRETO das afirmações: