- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
A doença celíaca é caracterizada por uma
intolerância ao glúten e afeta principalmente o
intestino delgado. Considerando que a
eliminação do glúten da dieta é o único
tratamento para a doença celíaca, assinale a
alternativa que apresenta somente alimentos
naturalmente isentos de glúten.
