O sal, composto químico chamado cloreto de sódio, tem cerca de 40% de sódio e 60% de cloreto, é a fonte mais comum de sódio. No Brasil, o consumo médio de sal é de 10 a 12 gramas por dia segundo a Sociedade Brasileira de Hipertensão.
Qual o consumo ideal de Sal recomendado ao dia: