Doenças hepáticas, pancreáticas e no sistema biliar demandam estratégias dietéticas específicas. Acerca desse assunto, julgue os itens subsecutivos.
Após a fase aguda de uma pancreatite, iniciada a nutrição oral, deve-se fornecer dieta hiperlipídica, hipoglicídica, hipoproteica e hipossódica ao paciente, visando à adaptação e ao estímulo do órgão.
