Questão 796184

796184 Ano: 2012
Disciplina: Nutrição
Banca: UFJF
Orgão: UFJF

Provas:

Muitas vezes, é necessária uma modificação da dieta em pacientes hospitalizados, sendo assim, é INCORRETO afirmar:

As dietas hospitalares são planejadas de acordo com as enfermidades e condições físicas dos pacientes.

São exemplos de dietas com modificações da consistência: isenta de glúten e isenta de lactose.

São exemplos de dietas com modificações de nutrientes: hipercalórica, hipocalórica, hiperproteica.

São exemplos de dietas com modificações de consistência: semilíquida, líquida e líquida restrita.

São exemplos de dietas com exclusão de nutrientes específicos: dietas para hipertenso e para diabéticos.

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