Sobre os métodos de esterilização foram feitas as afirmativas a seguir:

I. A autoclavação elimina os micro-organismos patogênicos e não patogênicos.

II. A pasteurização é usada para alimentos sensíveis a altas temperaturas.

III. A pasteurização elimina todas as formas de micro-organismos.

IV. A ebulição elimina só os micro-organismos patogênicos.

V. A tindalização elimina os micro-organismos que formam esporos.

Assinale a alternativa correta: