Uma alimentação saudável passa por melhores escolhas alimentares e, neste quesito, o Guia Alimentar para a População Brasileira fornece ferramentas. A classificação dos alimentos dá autonomia ao indivíduo para fazer suas próprias escolhas baseadas na sua realidade. Para tanto, os alimentos ultraprocessados contribuem para o aumento de peso e prejudicam de várias formas a saúde, além de prejudicar a sinalização da saciedade e controle do apetite. Nesse sentido, quais são os atributos que se destacam nessa classe de alimentos segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira?