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Respondida
1184584
Ano:
2010
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FUNIVERSA
Orgão:
CEB
Provas:
Nutricionista
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Administração dos Serviços de Alimentação
Planejamento de Compras e de Estoque
Assinale a alternativa que apresenta a atividade desenvolvida pelo nutricionista, em uma unidade de alimentação e nutrição, que pode ser considerada de planejamento.
A
Elaboração de cardápio do período programado.
B
Recepção de mercadorias.
C
Solicitação ao fornecedor.
D
Previsão para compras.
E
Estabelecimento do padrão de cardápio.
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