Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE o texto.

Entre as atividades do nutricionista em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN), aquelas relacionadas à organização, à direção e ao controle da UAN são fundamentais para o seu adequado funcionamento e gerenciamento de pessoal. Para isso, é importante que o nutricionista conheça as normas regulamentadoras do Ministério do Trabalho e Previdência Social, as quais se relacionam com diversos aspectos da saúde do trabalhador. A Norma Regulamentadora nº 6 diz respeito aos equipamentos de proteção individual (EPI). De acordo com essa norma, cabe ao trabalhador, quanto aos EPI: