Magna Concursos
138124 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: FUB
Provas:
Acerca das fibras alimentares, julgue os itens que se seguem.
A cevada, a banana verde e as leveduras são fontes de betaglucanos, amido resistente e quitina, respectivamente.
 
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