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Respondida
2769799
Ano:
2023
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Instituto Access
Orgão:
UFFS
Provas:
Nutricionista
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Administração dos Serviços de Alimentação
Elaboração de Cardápios
De acordo com as Leis de Escudero, são quatro fatores a observar no planejamento de cardápios, como listado nas alternativas a seguir,
à exceção de uma
. Assinale-a.
A
Lei da Quantidade
B
Lei da Qualidade
C
Lei da Estética
D
Lei da Harmonia
E
Lei da Adequação
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