Questão 929593

929593 Ano: 2012
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFJF
Orgão: UFJF

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Técnico de Laboratório - Alimentos e Laticínios
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Sobre técnicas básicas de preparo de soluções, é INCORRETO afirmar:

Quando se faz menção apenas a “banho-maria”, entende-se que o aquecimento da substância é realizado em recipiente mergulhado em água mantida em ebulição.

O nível inferior do menisco do líquido contido nos recipientes deve aflorar o traço de aferição, no caso da medição de volumes de líquidos fortemente corados.

A medição de volumes com bureta, pipeta volumétrica e balão volumétrico assegura precisão até a 2ª casa após a vírgula.

Molar, M ou 1 M indica que a solução contém a massa equivalente ao mol da substância por litro de solução.

A transferência quantitativa de um soluto no preparo de uma solução deve ser realizada por meio de sucessivas lavagens no béquer que contém o soluto.

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