Magna Concursos
1333140 Ano: 2012
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFS
Orgão: UFS
O leite é uma emulsão de gordura em água e sua densidade fornece informações sobre a quantidade de:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Técnico - Alimentos e Laticínios

50 Questões