Todos os transtornos do pâncreas exócrino exigem especial atenção aos aspectos nutricionais do tratamento. Na pancreatite aguda, a nutrição é importante na doença moderada ou grave porque o processo mórbido geralmente, é complicado e prolongado, impedindo a alimentação. Assinale a alternativa INCORRETA quanto aos critérios utilizados para introduzir alimentação oral e às recomendações para pacientes com pancreatite aguda.