Os metais desempenham importante papel na manutenção da saúde do corpo humano. alguns deles são essenciais ao seu funcionamento, e sua absorção na forma de traços deve ocorrer continuamente por meio de uma alimentação saudável. Por outro lado, alguns metais desempenham funções extremamente prejudiciais ao organismo, podendo se acumular e causar efeitos tóxicos crônicos.

São elemento traço essencial encontrado no organismo humano e metal tóxico ao organismo humano, respectivamente,