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Respondida
182622
Ano:
2017
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFES
Orgão:
UFES
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Humana
Nutrientes
Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
São nutrientes que reduzem a biodisponibilidade do cálcio dietético:
A
fitato, oxalato, potássio e cloro.
B
fitato, oxalato, fosfato e sódio.
C
oxalato, potássio, fosfato e fibra.
D
fitato, fibra, fosfato e sódio.
E
fibra, potássio, cloro e sódio.
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