“Um plano de negócio é um documento que descreve por escrito os objetivos de um negócio e quais passos devem ser dados para que esses objetivos sejam alcançados, diminuindo os riscos e as incertezas. Um plano de negócio permite identificar e restringir seus erros no papel, ao invés de cometê-los no mercado” (Como elaborar um plano de negócios, SEBRAE, 2013, p. 13).
Um dos erros mais comuns cometidos pelas empresas é negligenciar na elaboração de seu plano de negócios a fase de definição das premissas do negócio. Na definição do negócio, a empresa deve explicitar: