Magna Concursos
1365558 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: PUC-PR
Orgão: Pref. Curitiba-PR
Provas:
Na história brasileira das políticas e dos programas de alimentação, iniciada na década de 1940, é possível observar:
I. A manutenção, por tempo indefinido, de ações ou programas com caráter assistencial, de maneira a se imprimir, com tais práticas, a chancela assistencialista.
II. Que os padrões de intervenção mais recorrentes consistiram em educação alimentar e nutricional, doação de alimentos ou suplementação nutricional e enriquecimento de alimentos.
III. Que, a partir da década de 1970, evidencia-se a preocupação de atender às recomendações da FAO, no sentido de contemplar as causas estruturais da problemática alimentar brasileira. Os programas passam a enfatizar, com exclusividade, a utilização biológica de nutrientes.
IV. Que as ações de transferência direta de renda não guardam relação com a segurança alimentar e nutricional da população.
Assinale a alternativa CORRETA:
 

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