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1776509
Ano:
2013
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
UFC
Orgão:
UFC
Provas:
Nutricionista
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Serviços de Alimentação
Quando uma empresa contratada fornece à empresa incentivada refeições já confeccionadas para consumo, fica caracterizada a modalidade de serviço refeição pronta e transportada que tem como uma das desvantagens:
A
Elevado custo operacional.
B
Aumento do número de funcionários.
C
Elevado investimento de capital inicial.
D
Dificuldades relativas à fiscalização e manuseio da matéria-prima.
E
Inconveniência de possibilitar o uso indevido de senhas destinadas às refeições.
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