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Respondida
1965809
Ano:
2020
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IBADE
Orgão:
IAPEN-AC
Provas:
Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Carboidratos
O carboidrato é o macronutriente que tem a função de fornecer a maior fonte de energia para o corpo. Sobre ele é correto afirmar que:
A
Cada grama de carboidrato digerido fornece cerca de 9 kcal.
B
A celulose, hemicelulose e a pectina são digeridas ao longo do trato digestório.
C
O processo de digestão dos carboidratos inicia-se pela boca através da ação enzimática da alfa-amilase salivar.
D
O intestino grosso é o principal local para digestão de carboidratos.
E
Os monossacarídeos são digeridos ao longo do aparelho digestivo.
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