Questão 2459163

2459163 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: UFES
Orgão: UFES

Provas:

Os carboidratos são nutrientes energéticos e são constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio. Sobre os carboidratos, é INCORRETO afirmar que:

São absorvidos no intestino delgado, mas podem ser fermentados no intestino grosso.

São a principal fonte de energia, podendo ser encontrados em vários alimentos como frutas, leite e leguminosas.

Oligossacarídeos são carboidratos simples, por possuírem cadeias pequenas.

Fornecem energia para a atividade celular com maior eficiência que proteínas e lipídeos.

O glicogênio é um polissacarídeo encontrado em animais.

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