Uma paciente de 40 anos de idade, hígida, sem doença cardiovascular, procurou atendimento para recomendações de prevenção primária por ter histórico familiar de doença cardiovascular aterosclerótica precoce. Assintomática, em consulta, apresenta-se com FC = 72 bpm, FR = 17 irpm, PA = 116 mmHg x 68 mmHg e SatO2= 97%, sem outras alterações ao exame físico.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos médicos correlatos, julgue os itens seguir.
A substituição do consumo diário de óleos vegetais, como óleo de soja, por óleo de coco deveria ser recomendada por estar associada à redução do risco de eventos cardiovasculares desfavoráveis em longo prazo.