O processo de digestão tem como objetivo transformar moléculas complexas (macromoléculas) em substâncias mais simples (micromoléculas) e solúveis. Os alimentos ingeridos percorrem o trato digestório para serem digeridos e liberar os nutrientes numa forma disponível para sua absorção e para a circulação, de onde serão distribuídos aos diferentes órgãos, tecidos e células. Sobre o processo de digestão e absorção dos nutrientes, assinale V para as afirmativas VERDADEIRAS e F para as afirmativas FALSAS.
( ) O metabolismo inicia-se a partir do instante no qual os nutrientes são absorvidos até o momento em que o organismo os utiliza como fonte de energia, para processar materiais construtores das células ou para depositá-los sob a forma de reservas.
( ) A molécula de glicose necessita de desdobramento por enzimas e sua absorção ocorre no intestino delgado.
( ) Os lipídeos são compostos que têm como propriedade comum a insolubilidade em água e a solubilidade em solventes orgânicos. A hidrólise de moléculas de lipídios produz ácidos graxos e glicerol.
( ) As proteínas podem diferir umas das outras nos seguintes aspectos: quantidade de aminoácidos na cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica e sequência de aminoácidos na cadeia polipeptídica.
( ) Os carboidratos são conhecidos como açúcares, constituídos por carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, sendo as principais fontes de energia da célula.
Com base nas respostas anteriores, assinale a alternativa que contém a sequência correta.