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1993038 Ano: 2020
Disciplina: Nutrição
Banca: UFGD
Orgão: UFGD
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A anemia é um dos mais graves problemas nutricionais mundiais em termos de prevalência, sendo determinada, quase sempre, pela ingestão deficiente de alimentos ricos em ferro ou pela inadequada utilização orgânica. Estima-se que aproximadamente 90% de todos os tipos de anemias no mundo ocorram por causa da deficiência de ferro.

BRASIL; MINISTÉRIO DA SAÚDE. Carências e micronutrientes. Brasília: Ministério da Saúde, 2007. (Cadernos de Atenção Básica, n.20) (Série A. Normas e Manuais Técnicos).

Sobre as estratégias de prevenção e controle da anemia por deficiência de ferro adotadas pelo Ministério da Saúde, assinale a alternativa correta.

 

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