Magna Concursos
Questões
Planos
Entrar
Entrar
Criar Conta
Respondida
3549813
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Maranatha
Orgão:
Pref. Careaçu-MG
Provas:
Nutricionista
Provas
×
Gestão de Qualidade
Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
A análise sensorial de alimentos é uma ferramenta importante na indústria alimentícia. Sobre os métodos utilizados nessa análise:
A
Os testes discriminativos avaliam a aceitação geral de um produto pelos consumidores.
B
Os testes de preferência são realizados para determinar se há diferenças perceptíveis entre amostras.
C
A escala hedônica é amplamente utilizada para medir a intensidade de atributos específicos dos alimentos.
D
Os testes descritivos fornecem informações detalhadas sobre os atributos sensoriais de um produto.
Resolver
Comentários
0
×
Cadernos
×
Flashcards
×
Estatísticas
×
Reportar um erro
×
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Nutricionista
30 Questões
Resolver Prova
Publicar
Responder
Qual o problema da questão?
Selecione uma opção
Questão Desatualizada
Questão Repetida
Gabarito Errado
Outros Motivos
Mensagem
Enviar
Acessar
Criar Conta
Acesse sua Conta
Google
Facebook
Esqueci minha senha
Acessar
Ainda não tem conta?
Crie uma
!
Crie uma Conta
Criar Conta
Olá, para continuar, precisamos criar uma conta!
É
rápido
e
grátis
.
Google
Facebook
Concordo com os
Termos de Uso
Criar
Já tem uma conta?
Acesse aqui
