Analise as afirmativas abaixo:

I. As recomendações nutricionais são instrumentos importantes para o planejamento, prescrição e avaliação de dietas, porém não são baseadas em nenhuma evidência científica.

II. EAR (Estimated Average Requirement): é o valor médio de ingestão diária de um nutriente que se estima atender às necessidades de menos de 50% da população saudável, obtido a partir de medianas de curvas de consumo.

III. RDA (Recomended Dietary Allowance): é o valor médio de ingestão dietética diária de um nutriente suficiente para atender às necessidades de aproximadamente 97,5% da população saudável, estabelecida, principalmente, a partir de medianas de curvas de distribuição normal de estudos populacionais de avaliação de consumo, acrescidos de dois desvios padrão.

IV. UL (Tolerable Upper Intare Level): é o nível máximo de ingestão diária de um nutriente que é tolerável biologicamente, não trazendo riscos de efeitos adversos à saúde para praticamente todos os indivíduos da população. Para a avaliação de UL, deve-se considerar ingestão de alimentos-fonte, além de alimentos fortificados, suplementos e água.

Estão corretas as afirmativas: