Na terapia nutricional para os indivíduos obesos, o objetivo deve estar concentrado no controle de peso, atingindo o melhor peso possível no contexto geral da saúde. Ou seja, manter o peso corporal atual ou alcançar uma perda de peso moderada é benéfico. Nesse contexto, analise as informações abaixo.
1) No plano de restrição calórica, devemos reduzir progressivamente a ingestão entre 500 e 1000 kcal/dia, em relação ao consumo habitual.
2) A oferta de dietas de baixo valor energético (800 e 1200kcal/dia) deve ser indicada quando não há redução de peso em um determinado período.
3) Dietas com muito baixo valor energético (< 800kcal/dia) só devem ser ofertadas, se monitoradas em ambiente hospitalar e em casos de obesidade mórbida.
4) No plano de restrição calórica, os líquidos devem ser oferecidos na proporção de 30 mL/kg de peso/dia, fracionados em 6 refeições diárias.
5) É necessário oferecer uma dieta com conteúdo de proteína de 15 a 25% do total de calorias para evitar a conversão da proteína da dieta em energia.
Está(ão) correta(s):