A Insuficiência Renal Crônica (IRC) pode ser resultante de várias doenças que acometem os rins como: diabetes mellitus, glomerulonefrite ou hipertensão. O cuidado nutricional e o tratamento dialítico podem controlar ou prevenir a maioria dos distúrbios metabólicos e clínicos. A intervenção dietoterápica tem como objetivos:
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