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Respondida
702531
Ano:
2019
Disciplina:
Nutrição
Banca:
VUNESP
Orgão:
Pref. Cerquilho-SP
Provas:
Nutricionista
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Técnica Dietética e Gastronomia
Fatores que Modificam os Alimentos
Um exemplo de preparação obtida por meio da técnica de calor misto é
A
batata palha.
B
berinjela refogada.
C
ovo frito.
D
peixe à milanesa.
E
doce de abóbora.
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