assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.

assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultório de nutrição e dietética

controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios.

planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos

direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição.