A educação alimentar é um verdadeiro desafio na sociedade brasileira, constituído de fases de aceitação e motivação de cada paciente que o levou a iniciar essa mudança em seu estilo de vida. Criado por James Prochaska e Carlos Di Clemente, o modelo transteórico, ou transteorético é fundamental nesse processo, onde o claro entendimento de suas fases ajuda o profissional a elaborar estratégias fundamentais para o êxito da mudança do estilo de vida e hábitos alimentares, de acordo com suas etapas.

Sobre as etapas do modelo transteórico, fundamental para EAN e mudança do estilo de vida, assinale CORRETAMENTE: