Em relação à edificação da cozinha, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.

( ) As janelas da despensa deverão ser teladas e as da área de preparo, fixas nos batentes, não permitindo abertura.

( ) As caixas de gordura devem estar dentro da cozinha, facilitando a limpeza e a manutenção.

( ) As instalações elétricas devem ser embutidas nas paredes, e as luminárias devem ser protegidas.

( ) O cruzamento entre as áreas de preparo deve ser evitado, e as barreiras físicas devem ser previstas.

( ) Equipamentos de climatização devem ser evitados pela facilidade em se contaminar as superfícies de trabalho por bolores e fungos presentes nos filtros.

Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.