Magna Concursos
3999851 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: Ápice
Orgão: Pref. Boqueirão-PB
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De acordo com o consenso publicado pela International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP, 2017), o conceito de pré-biótico foi modificado em relação à definição clássica. A nova definição considera como prebiótico qualquer composto que quando utilizado seletivamente por microrganismos do hospedeiro, tragam benefícios à saúde. Com base nesse ajuste conceitual, assinale a alternativa correta:
 

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