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Respondida
3016996
Ano:
2023
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Fênix
Orgão:
Pref. Sul Brasil-SC
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Humana
Nutrientes
Conceitos Básicos de Nutrição Humana
Técnica Dietética e Gastronomia
Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
Por que é importante considerar as características físico-químicas dos alimentos na técnica dietética?
A
Para melhorar o sabor dos alimentos.
B
Para garantir a conservação adequada e manter o valor nutricional.
C
Para aumentar a quantidade de alimentos produzidos.
D
Para reduzir o custo dos alimentos.
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