Sobre a higiene na cozinha e no depósito, classifique as afirmações abaixo como verdadeira (V) ou falsa (F):

( ) O piso da cozinha deve ser lavado diariamente na hora de menor movimento.

( ) A parede deve ser lavada com água e sabão semanalmente e diariamente passar pano úmido.

( ) Varrer o piso da cozinha durante o preparo da merenda.

( ) Controlar a entrada e saída dos alimentos com registro diário na ficha de controle.

( ) Manter os armários sempre abertos e livres de insetos e roedores.

A alternativa que contém a sequência correta é: