Questão 2491562

2491562 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: UFGD
Orgão: UFGD

Provas:

Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética
Provas ×

Métodos diretos e indiretos

Sobre os métodos de avaliação do consumo alimentar, podemos afirmar que:

O recordatório 24 horas é o método mais utilizado para avaliar o consumo alimentar e tem como vantagem depender da memória do entrevistado, facilitando a obtenção dos dados.

A história alimentar é um método simples e fácil de ser aplicado e tem como desvantagem eliminar variações do dia a dia.

O questionário de frequência alimentar tem sido considerado o método mais adequado para a realização de estudos epidemiológicos e necessita ser validado anteriormente

O registro alimentar tem como vantagem poder ser aplicado em indivíduo que não sabem escrever.

A análise da porção duplicada é um método bastante utilizado por ter um baixo custo.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética

50 Questões

Provas

Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética

Acesse sua Conta

Crie uma Conta