As ações de educação alimentar e nutricional realizadas na escola são de responsabilidade da coordenação pedagógica e devem ser coordenadas pela direção da escola.

As ações de educação alimentar e nutricional devem ser sazonais e devem ter como objetivo a transmissão de conhecimentos aos escolares para a correção de seus erros alimentares.

As ações de educação alimentar e nutricional na escola devem ser realizadas a partir do Ensino Fundamental, pois na Educação Infantil as crianças ainda não apresentam maturidade para compreender as informações transmitidas.