Uma indústria de sabão de empaste necessita produzir 100 toneladas do produto com 51,75% de sabão de sódio, utilizando as gorduras A (IS=250), B (IS=175) e C (IS=200) na proporção de 30, 20 e 50%.
Dados:
IS = índice de saponificação
Reação de saponificação: Triglicerídeo + 3 NaOH → 3 sabão de sódio + Glicerol
Massas atômicas: Na = 23U, O = 16U, H = 1U, C = 12U, K = 39 U
Sabão de empaste = Triglicerídeo + Lixívia sódica + Carga
Que quantidade de carga deve ser empregada, sabendo-se que a concentração de lixívia sódica é 25%?