Instrução: Você deve planejar o preparo do prato moranga caramelada para o restaurante tipo bistrô no qual você trabalha. Considerando essa situação, responda à questão.
Qual a quantidade de moranga necessária para a preparação, considerando um Fator de Correção (FC) de 1,06, e que você precisa de 8 kg (peso líquido) do vegetal?
