A sensação de queimação após a alimentação, denominada azia, geralmente é combatida com o uso de medicamentos denominados antiácidos, como o leite de magnésia, que neutralizam a ação do HCl produzido pelo estômago. No entanto, muitas vezes, a quantidade de cátions provenientes do ácido é diferente da quantidade de ânions com os quais deve reagir e, dessa forma, a neutralização não ocorre por completo.

Um exemplo de reação que ocorre nessa situação está representado a seguir.

Um dos produtos dessa reação é a água. O outro produto é