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Respondida
3336787
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FGV
Orgão:
Pref. Abreu Lima-PE
Provas:
Nutricionista
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Avaliação Nutricional
Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Quanto à avaliação do estado nutricional a partir de aspectos bioquímicos, é correto afirmar que
A
o volume corpuscular médio (VCM) pode estar diminuído (microcítico) na presença de deficiência de ferro, e aumentado (macrocítico) na presença de deficiência de vitamina B12 ou de folato.
B
o hematócrito pode estar aumentado em casos de déficits nutricionais, assim como hemorragias e hemólise. Além disso, é muito afetado pelo estado de hidratação, diminuindo em casos de edemas.
C
na avaliação de potássio sérico, as suas concentrações geralmente mudam com as de cloro. À medida que o sódio aumenta, o cloro diminui e vice-versa. Reflete as funções renal e hepática, assim como da glândula tireoide.
D
a dosagem de albumina sérica reflete a gravidade da doença e os riscos de mortalidade. Está aumentada em casos de doença hepática ou doença inflamatória aguda, e diminuída na desidratação grave.
E
a proteína de ligação ao retinol (RBP, do inglês
retinol binding protein
) tem produção renal e apresenta meia-vida mais longa dentre as proteínas de fase aguda. Geralmente está diminuída na desnutrição relacionada à caquexia do câncer.
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