No estágio 4 da Doença Renal Crônica, o débito urinário cai abaixo de 1 litro por dia e o rim não é mais capaz de excretar todo o potássio ingerido. Neste caso, esses pacientes podem necessitar de uma restrição desse mineral. Qual seria a melhor opção de lanche para um paciente que necessite de restrição de potássio?