Sobre os aspectos nutricionais e metabólicos associados à Doença Renal Crônica – DRC, analise as afirmativas abaixo:

I. Um Índice de Massa Corporal menor que 23kg/m2 tem sido apontado como indicativo de risco nutricional para pacientes com DRC.

II. O paladar urêmico da pessoa com DRC normalmente leva à rejeição da carne vermelha.

III. O início precoce da terapia de redução da ingestão de fósforo contribui para evitar o hiperparatiroidismo e a doença óssea associada à doença renal.

IV. Recomenda-se rotineiramente aos pacientes a suplementação de vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis.

V. As pessoas com DRC podem se beneficiar com o uso dos substitutos do sal, comercialmente disponíveis, para temperar os alimentos.

Quantas estão CORRETAS?