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Respondida
2559744
Ano:
2018
Disciplina:
Nutrição
Banca:
URCA
Orgão:
Pref. Aurora-SC
Provas:
Nutricionista
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Vitaminas
Qual das seguintes afirmações sobre o ácido ascórbico está incorreta?
A
O desidroascorbato é um metabolito atóxico da vitamina C.
B
Ele é um co-fator necessário para a hidroxilação de prolina e lisina
C
Ele é um antioxidante
D
Dietas ricas em ácidos ascórbico reduzem os riscos para certos tipos de câncer
E
Dietas deficientes em ácido ascórbico podem levar a uma síndrome denominada escorbuto
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