o congelamento lento permite a maior estabilidade da amostra, pois evita o choque térmico

o congelamento rápido evita a formação de cristais maiores, assim é mais recomendável para a estabilidade da amostra.

a velocidade de congelamento da amostra não interfere em sua estabilidade, pois todos os analitos são estáveis quando congelados.

as amostras de soro para dosagem de colesterol não podem ser congeladas, uma vez que esse analito sofre degradação a -20ºC.