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Respondida
1416163
Ano:
2010
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
IF-PE
Orgão:
IF-PE
Provas:
Técnico de Laboratório - Agroindústria
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Espécies de Alimentos
Massas
Marque a alternativa que descreve de forma CORRETA os equipamentos para fabricação de pães:
A
Batedeira, cilindro, enformadora, modeladora, prensa, estante de fermentação.
B
Misturadeira, cilindro, divisora, modeladora, balança, estante de fermentação.
C
Misturadeira, batedeira, divisora, prensa, embaladora, seladora, etiquetadora.
D
Batedeira, fatiadora, divisora, seladora, etiquetadora, mesa em inox AISI304.
E
Misturadeira, cilindro, enformadora, prensa, mesa em inox AISI304, etiquetadora.
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