1363843
Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFAL
Orgão: Pref. Poço Trincheiras-AL
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFAL
Orgão: Pref. Poço Trincheiras-AL
Provas:
Entre os perigos que podem ser encontrados nos alimentos contaminados encontram-se vários agentes etiológicos de origem biológica. Identifique em qual dos grupos microbianos encontra-se o agente etiológico da hepatite A.