Na insuficiência renal, ocorre o acúmulo de muitos compostos orgânicos, a maioria são produtos do metabolismo dos aminoácidos e das proteínas. Quantitativamente, os mais importantes são ureia, creatinina, outros compostos guanidínicos e ácido úrico.

Considerando os objetivos da terapia nutricional na insuficiência renal crônica, é INCORRETO afirmar que: